肉食品檢測儀是云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的檢測設備，可快速檢測幾十種項目，包含各種獸藥殘留：抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留；病害肉診斷：肉類新鮮度、肉中組胺、揮發(fā)性鹽基氮；水產(chǎn)品安全篩查等現(xiàn)場的定性定量檢測。

　　儀器具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

　　儀器帶有監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警。

　　該儀器為集成化肉制品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于養(yǎng)殖場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。